|
|
Základní pojmy Přísady Recepty (pro mudly i pro čaroděje) Příslušenství |
|
|
|
|
Nálev (povar) děláme, když určité množství vody zahřejeme do varu a pak přidáme dotyčné byliny. Po jediném uvedení do varu odstraníme nálev s ohně, necháme jej 10 minut státi, slijeme a mírně vytlačíme. Odvar. Zatím kdy nálevu dáváme přednost při květech, listech, u rostlin, které obsahují snadno prchavé látky, éterické oleje, vkládáme dřevnaté a tuhé rostlinné částice, jako stonky, a kořeny do chladné vody a pak je vaříme. Rozpouštění rostlin nebo jejich částí lze dosíci ve vodě, mléce nebo lihu, podle toho, v čem jsou jejich látky rozpustné. Rostlinné šťávy jsou ony tekutiny, kterými se rostliny vyživují a obdržíme je vymačkáním. Na jaře nasbíráme vypučelé listí pampelišek, žebříčku, třebule, rozmělníme je s trochou vody ve hmoždíři a šťávu vytlačíme. Někdy mísíme tyto šťávy také se sirupem a uložíme je. ~ Digerování. Tak jmenujeme pochod, při kterém nějakou pevnou látku při mírném teple vkládáme do nějaké tekutiny a necháme z ní šťávy vatahovati nebo jak říkáme technicky vylouhovati. Procezení jest pochod, při kterém používáme k němu buď plátna nebo plsti, které nejlépe do hrotu složíme a tekutinu do nich nalijeme. Malými otvory protéká pak jen čistý výtažek, kdežto vše ostatní zůstává v látce. Také se doporučuje nalíti smíšeninu, kterou chceme procediti do šátku, ze kterého jsme utovořili váček a pak jej vymačkati. Výtažek. Tímto slovem rozumíme zhuštěné nebo odpařením zhoustlé nálevy, nebo odvary, které jsme odpařili do hustoty medu nebo až na sucho. Sem náležejí různá povidla: z černého bezu, ze švestek, a ze šípku. Tinktury (rostlinné kapky) jsou výtažky z rostlin silným lihem nebo jižními víny, jako vínem malaga, marsala, sherry, atd. Tyto tinktury obsahují téměř všechny rozpustné léčivé látky z užitých rostlin v lihovém nebo vinném roztoku. Lektvary se zhotovují smísením lučebnin a rostlinných prášků, při čemž používáme nějakého tekutého pojidla. Jako pojidla používáme vody, medu, syrapu, povidel z černého bezu, nebo jalovce. Semínko proti červům, rozmělněné s medem nebo syrupem je takovým lektvarem. - Ve zvěrolékařství jsou nejoblíbenější formou lektvaru. V této formě hustého tělesa lze zvířatům podati veliké množství léku, který polykají, aniž jsou při tom obtěžována záchvaty kašle.
Další pojmy budou sděleny
při další hodině. |
|
HARRY POTTER, characters, names and related indicia and WARNER BROS.,
shield logo and related indicia are trademarks of Warner Bros. TM & © 2003.
Harry Potter Publishing Rights © J.K.R.